品牌名称:千禧炸串
品牌谚语:美味闻得到
经营理念:签出美味,炸出惊喜
策划公司:广州元品策划
服务内容:品牌全案策划
经营产品:炸串
产品定位:年轻人
消费渠道:线下连锁
01 千禧炸串品牌现状
金聚德餐饮总公司位于江苏省南京市,分公司位于湖
南省长沙市,是一家专门从事餐饮服务与管理的公司。
自成立以来,金聚德餐饮始终遵循创新、发展、品味
与卫生的核心精神,不断追求品牌的创新和突破,力
求做到小吃品类的开拓先锋及领航者。致力于小吃行
业的福利与发展;为合作伙伴提供优质的产品与服务!
成为在当地家喻户晓的连锁品牌。
02 奠定千禧炸串核心品牌价值
“美味闻得到”
元品在项目前期调研时发现,千禧炸串最大问题就是
品牌地位和势能是和规模、实力是不匹配,缺乏明确
且强烈的品牌价值,所以在创意核心话语和符号之前,
我们要找到千禧炸串核心品牌价值,建立千禧炸串的
品牌战略。我们发现不管是消费者还是店员的大众口
语报道非常集中,“炸串炸的很好吃”“是我们的招
牌产品等是最高频词。所以,在大众认知中,千禧炸
串就等于美味的代名词。
03 超级谚语“签出美味,炸出惊喜”
人生在世,无非“吃喝”二字,将生活嚼得有滋有味,
把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,还有一
颗浸透人间烟火的心!湘川云贵,千禧百味:兼具湖南
的酸辣、四川的麻辣、云南的鲜辣、贵州的香辣。湘
川云贵'融合百味,精妙配比,创新好味。
除了品牌战略外,千禧炸串在品牌传播层面最大的问
题是没有清晰的品类定义,千禧炸串的拳头产品在门
店呈现中不突出,吃过千禧炸串的人知道千禧炸串的
拳头产品是什么,但是没吃过的人就不知道。我们说
品牌传播是要面对所有顾客,不仅是面对老顾客、还
是面对新顾客,是所有顾客、男女老少,所以我们希
望第一次来千禧炸串、听说过千禧炸串的,就知道它
是卖什么的。所以我们为千禧炸串创意了“美味闻得
到”这一品类定义。与品牌战略一脉相承,元品为千
禧炸串创意了超级谚语“签出美味,炸出惊喜”。
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